來自台灣的道地美味,祖傳秘製熬煮配方,選用百年傳統手工日曬關廟麵
紅燒牛肉麵:
嚴選牛腱心,是牛腱中筋肉比例最好的部位,這個部位筋多肉質硬實,含豐富的膠原蛋白,
佈滿細筋,獨特高溫高壓殺菌技術燉煮,讓整個肉汁排空後再重新吸回肉汁,
面上牛肉麵調理包,加入新鮮的紅蘿蔔與白蘿蔔,讓紅燒的湯頭溫潤清甜。
建議食用方式:
1.取出麵體放入滾水中,稍微攪拌麵體使其鬆散並均勻受熱,
約煮6分鐘依個人口感喜好調整時間
2.將牛肉料理包放入滾水,隔水加熱3-5分鐘
3.將加熱好的牛肉料理包撕開加入麵碗後即可享用
4.可自行加入青菜及蔥花,風味更佳